Suma 鉄中華鍋 30cm

強い火に、応える一枚。

直径30cmの鉄製中華鍋です。丸みのある深い形状で、食材を大きく返しながら短時間で仕上げられます。炒め物はもちろん、揚げ物や蒸し調理にも使えます。

板厚1.6mmの鉄板を採用。軽さと熱回りのバランスを取り、家庭のコンロでも扱いやすい重量に収めました。ハンドルはビーチ材です。

商品仕様

• 【サイズ】直径30cm ／ 深さ9cm ／ 全長53cm
• 【重量】約1,200g
• 【材質(本体)】鉄(板厚1.6mm)
• 【材質(ハンドル)】ビーチ材
• 【対応熱源】ガス ／ 直火
• 【食洗機】非対応(手洗い推奨)

お手入れについて

初回は油ならしを行ってください。使用後は熱いうちにお湯で洗い、水気を飛ばして薄く油をなじませて保管します。