Suma 両面砥石 #1000/#3000

切れ味は、戻せる。

#1000と#3000の二面を備えた両面砥石です。#1000で刃先の形を整え、#3000で仕上げると、購入時に近い切れ味に戻せます。

付属の樹脂ホルダーは裏面に滑り止めが付いており、シンクや作業台の上でも砥石が動きにくくなっています。ステンレス包丁・鋼包丁のどちらにもお使いいただけます。

商品仕様

• 【粒度】#1000 ／ #3000(両面)
• 【サイズ】180×60×27mm
• 【重量】約620g(ホルダー含む)
• 【材質】ホワイトアランダム(WA)
• 【付属品】滑り止め付きホルダー
• 【使用方法】使用前に10〜15分ほど水に浸してからお使いください

お手入れについて

使用後は目詰まりを水で洗い流し、風通しのよい場所で完全に乾かしてから保管してください。面が凹んできた場合は面直し砥石で平らに戻します。