Suma 鋳鉄ダッチオーブン 22cm

火を止めてからも、調理は続く。

直径22cmの鋳鉄ダッチオーブンです。厚い鋳鉄が熱をため込み、弱火でも鍋全体の温度が落ちにくいため、煮込みやローストで食材の芯までゆっくり火が入ります。

重量のあるフタが蒸気を鍋の中に留め、食材本来の水分を逃がしにくい構造。ガス・IHのほか、オーブンや炭火でもお使いいただけます。

商品仕様

• 【容量】約2.6L
• 【サイズ】直径22cm ／ 深さ10cm ／ 高さ16cm(フタ含む)
• 【重量】約3,600g(フタ含む)
• 【材質】鋳鉄
• 【対応熱源】ガス ／ IH ／ オーブン ／ 直火・炭火
• 【食洗機】非対応(手洗い推奨)

お手入れについて

ご使用後はお湯とたわしで洗い、加熱して水気を飛ばしてから薄く油をなじませて保管してください。洗剤の常用は油膜を落とすためお控えください。